Hợp đồng lao động khách sạn là văn bản thỏa thuận giữa chủ khách sạn, nhà nghỉ và nhân viên lễ tân, buồng phòng, bảo vệ, kỹ thuật về công việc, lương, giờ làm, bảo hiểm và quyền lợi. Ngành lưu trú có đặc thù làm ca, làm đêm, làm lễ Tết và dùng nhiều lao động thời vụ, nên hợp đồng càng cần rõ ràng. Bài viết tóm tắt quy định của Bộ luật Lao động 2019, mức lương tối thiểu vùng 2026 và các điều khoản nên có.
Tóm tắt nhanh: Hợp đồng lao động khách sạn phải lập bằng văn bản (hoặc phương tiện điện tử) theo Bộ luật Lao động 2019, gồm hai loại: không xác định thời hạn và xác định thời hạn tối đa 36 tháng. Lương không thấp hơn mức tối thiểu vùng; từ 01/01/2026, theo Nghị định 293/2025/NĐ-CP, mức vùng I là 5.310.000 đồng/tháng, vùng IV là 3.700.000 đồng/tháng. Làm đêm, làm thêm giờ, làm ngày lễ được trả thêm theo quy định. Người lao động có hợp đồng thuộc diện tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024.
Cập nhật: Từ 01/01/2027, Nghị định 399/2026/NĐ-CP thay Nghị định 293/2025/NĐ-CP. Lương tối thiểu tháng là 5.700.000đ (vùng I), 5.080.000đ (vùng II), 4.450.000đ (vùng III), 4.040.000đ (vùng IV); theo giờ là 27.400đ, 24.400đ, 21.400đ, 19.400đ.
Nội dung bài viết
Hợp đồng lao động khách sạn có bắt buộc bằng văn bản?
Trả lời ngắn: có, trừ một số trường hợp hợp đồng dưới 1 tháng có thể giao kết bằng lời nói theo quy định. Với nhân viên làm thường xuyên tại khách sạn, nên luôn ký hợp đồng bằng văn bản hoặc hợp đồng điện tử để bảo vệ cả hai bên.
Bộ luật Lao động 2019 không còn loại hợp đồng mùa vụ riêng; lao động thời vụ ký hợp đồng xác định thời hạn. Điều này quan trọng với khách sạn ở Đà Lạt, Nha Trang, Buôn Ma Thuột thường tuyển thêm người mùa cao điểm.
Nội dung bắt buộc của hợp đồng lao động khách sạn
- Thông tin hai bên: tên khách sạn, người đại diện; họ tên, ngày sinh, số định danh của người lao động.
- Công việc và địa điểm làm việc: lễ tân, buồng phòng, bảo vệ, kỹ thuật, thủ kho…
- Thời hạn hợp đồng.
- Mức lương, phụ cấp, hình thức và kỳ hạn trả lương.
- Chế độ nâng bậc, nâng lương.
- Thời giờ làm việc, nghỉ ngơi, ca kíp.
- Trang bị bảo hộ lao động (đồng phục, găng tay, hóa chất buồng phòng).
- Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp.
- Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ.
Lương tối thiểu vùng 2026 áp dụng cho khách sạn
| Vùng | Lương tối thiểu tháng | Lương tối thiểu giờ |
|---|---|---|
| Vùng I | 5.310.000 đồng | 25.500 đồng |
| Vùng II | 4.730.000 đồng | 22.700 đồng |
| Vùng III | 4.140.000 đồng | 20.000 đồng |
| Vùng IV | 3.700.000 đồng | 17.800 đồng |
Nguồn: Nghị định 293/2025/NĐ-CP, hiệu lực từ 01/01/2026 (xem tổng hợp trên Thư viện Pháp luật). Địa bàn thuộc vùng nào được quy định trong danh mục kèm nghị định, áp dụng theo đơn vị hành chính mới sau sắp xếp.
Thử việc nhân viên khách sạn
- Thời gian thử việc tối đa: 60 ngày với công việc cần trình độ cao đẳng trở lên; 30 ngày với trình độ trung cấp, công nhân kỹ thuật, nhân viên nghiệp vụ; 6 ngày làm việc với công việc khác.
- Lương thử việc ít nhất 85% mức lương của công việc đó.
- Hợp đồng dưới 1 tháng không áp dụng thử việc.
Ca đêm, làm thêm giờ, lễ Tết
Lễ tân và bảo vệ thường trực đêm. Theo Bộ luật Lao động 2019, làm việc vào ban đêm được trả thêm ít nhất 30% tiền lương; làm thêm giờ ngày thường ít nhất 150%, ngày nghỉ hằng tuần ít nhất 200%, ngày lễ, Tết ít nhất 300% chưa kể tiền lương ngày lễ. Số giờ làm thêm có giới hạn theo ngày, tháng, năm. Hợp đồng nên ghi rõ cách bố trí ca và cách tính phụ cấp ca đêm.
Bảo hiểm xã hội trong hợp đồng lao động khách sạn
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (hiệu lực 01/7/2025) mở rộng đối tượng tham gia bắt buộc, bao gồm người lao động làm việc theo hợp đồng từ đủ 1 tháng trở lên. Khách sạn là hộ kinh doanh có thuê lao động cũng phải thực hiện nghĩa vụ đóng bảo hiểm cho người lao động thuộc diện bắt buộc. Tỷ lệ đóng và cách đăng ký nên hỏi cơ quan bảo hiểm xã hội nơi cơ sở hoạt động.
Điều khoản riêng nên có cho nhân viên khách sạn
- Bảo mật thông tin khách: không tiết lộ, chụp, chia sẻ dữ liệu khách lưu trú.
- Quy định về tiền mặt và giao ca: trách nhiệm khi thiếu quỹ, quy trình bàn giao.
- Tài sản được giao: chìa khóa tổng, thiết bị, đồng phục.
- Tuân thủ nội quy lao động, quy trình thông báo lưu trú, phòng cháy chữa cháy.
Lưu ý: khoản bồi thường khi làm mất tài sản phải theo quy định về trách nhiệm vật chất của Bộ luật Lao động, không được tự ý khấu trừ lương vượt mức luật cho phép.
Sai lầm thường gặp khi ký hợp đồng lao động khách sạn
- Không ký hợp đồng với nhân viên làm lâu dài, chỉ trả lương tiền mặt.
- Ghi lương thấp hơn mức tối thiểu vùng để giảm bảo hiểm.
- Giữ bản chính văn bằng, giấy tờ tùy thân của nhân viên (bị cấm).
- Ký liên tiếp nhiều hợp đồng xác định thời hạn quá số lần cho phép.
Chấm dứt hợp đồng lao động khách sạn đúng luật
Khi nhân viên nghỉ việc hoặc khách sạn muốn chấm dứt hợp đồng, hai bên phải tuân thủ thời hạn báo trước theo loại hợp đồng: thường 45 ngày với hợp đồng không xác định thời hạn, 30 ngày với hợp đồng xác định thời hạn từ 12 đến 36 tháng, 3 ngày làm việc với hợp đồng dưới 12 tháng, trừ các trường hợp luật cho phép không cần báo trước. Khách sạn phải thanh toán đủ lương, các khoản liên quan và trả lại sổ bảo hiểm xã hội trong thời hạn luật định.
Một việc hay bị quên là thu hồi quyền truy cập: khóa tài khoản phần mềm quản lý, đổi mật khẩu wifi quản trị, thu lại chìa khóa tổng và đồng phục. Với nhân viên lễ tân từng xem dữ liệu khách, nhắc lại nghĩa vụ bảo mật vẫn còn hiệu lực sau khi nghỉ. Ghi biên bản bàn giao có chữ ký hai bên để tránh tranh chấp về tài sản, quỹ tiền mặt sau này.
Quản lý nhân viên gắn với hợp đồng
Sổ Lưu Trú có 8 vai trò nhân viên, mỗi người tài khoản riêng theo số điện thoại; chấm công GPS kèm ảnh, xếp ca, giao ca có quỹ tiền mặt và nhật ký thao tác giúp đối chiếu giờ làm, ca đêm khi tính lương. Đọc thêm chấm công nhân viên khách sạn và nội quy khách sạn.
Câu hỏi thường gặp về hợp đồng lao động khách sạn
Nhân viên thời vụ có cần ký hợp đồng lao động không?
Có. Lao động thời vụ ký hợp đồng xác định thời hạn; hợp đồng dưới 1 tháng có thể bằng lời nói trừ một số trường hợp luật yêu cầu văn bản.
Lương lễ tân ca đêm tính thế nào?
Làm việc ban đêm được trả thêm ít nhất 30% tiền lương; nếu là làm thêm giờ vào ban đêm còn được tính thêm theo quy định.
Hộ kinh doanh nhà nghỉ có phải đóng BHXH cho nhân viên?
Có với người lao động thuộc diện bắt buộc theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, gồm người làm theo hợp đồng từ đủ 1 tháng trở lên.
Có được giữ căn cước của nhân viên làm tin không?
Không. Bộ luật Lao động cấm người sử dụng lao động giữ bản chính giấy tờ tùy thân, văn bằng của người lao động.
Kết luận về hợp đồng lao động khách sạn
Hợp đồng lao động khách sạn rõ ràng giúp giữ chân nhân viên tốt và tránh tranh chấp: ghi đúng công việc, lương không thấp hơn tối thiểu vùng 2026, chế độ ca đêm, lễ Tết, bảo hiểm và trách nhiệm bảo mật thông tin khách. Khi chưa chắc, hãy tham vấn cơ quan lao động hoặc luật sư trước khi ký.
Phần mềm quản lý khách sạn, nhà nghỉ trên điện thoại do Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Việt Thái Group phát triển. Bài viết mang tính tham khảo; quy định pháp luật có thể thay đổi, vui lòng đối chiếu văn bản hiện hành.
